立秋是二十四节气中的第十三个节气，秋，指作物快要成熟之意，立秋是秋天的开始，秋高气爽，月明风清，此后，气温逐渐下降。我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”是说立秋过后，吹风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风；接着，大地上早晨会有雾气产生，感阴而鸣的寒蝉也将开始鸣叫。

看看，下面各地小编们的思绪吧……

【立秋/节气】

立秋时节，并不是说秋天的气候已经到来。划分季节要看“温度”，即当地连续5日的平均温度在22度以下，才算真正到了秋天。但对于我们成都人来讲，立秋后总还会高温持续，此时余暑未消，既有秋老虎频频发威，又有频繁降雨导致的湿气过重，又闷又热的“蒸笼天”还将持续——这个“秋”，徒有意，鲜有形，这就是立秋后的“长夏”。

这个季节，随着物候更替，街边院落不起眼的角落里，凤仙花悄悄开了。在各种花卉当中，不以色香诱人，仅凭姿容取胜的非它莫属了。“香红嫩绿正开时，冷蝶饥蜂两不知。此际最宜何处看？朝阳初上碧梧枝。”夏末秋初，香红嫩绿的凤仙，就像栖息在碧绿桐枝上的彩凤，绽露出了妖娆的芳姿。

凤仙花的花朵妖娆“宛如飞凤，头翅尾足俱全”；花姿翩翩“欲羽化而登仙”，凤仙花正得名于此，又因其能染指甲而被称为指甲草、指甲花。

爱美的女孩子，采摘红色的凤仙花瓣，拌上少许明矾，放在碗内捣烂，然后敷在指甲上，再用叶片把手指头包好，隔夜指甲便染成红色，就像涂上了一层蔻丹一样的漂亮。“纤纤素手，十指丹蔻”就是最早对于美甲的诠释。虽然现在有了指甲油，可是还是有很多女孩更愿意用传统的凤仙花来染指甲，虽着色时间长了些，可是它不含任何防腐剂，没有添加剂，更没有刺鼻的气味。

为什么红凤仙花拌以明矾就可以染出“十指丹蔻”的漂亮指甲呢？原来，红色凤仙花的花瓣中，含有一种叫花青苷的黄酮多酚类化合物。这种天然的色素也广泛存在于自然界许多植物的花、果、茎、叶和种子中。不过这种水溶性的天然色素不能直接附着在指甲上，必须用媒染剂作媒介才能染色。明矾就是一种很好的媒染剂。我们爱美的祖先很早就知道使用明矾作媒染剂了，明矾的化学成分是硫酸钾和硫酸铝的复合盐，在水解后生成氢氧化铝，是一种浆糊一样的胶质，指甲附上一层这样的胶质，才能吸收凤仙花瓣里的红色染料，使纤纤玉指“染上春纤，一夜深红透”。

凤仙花还有个名字叫急性子。凤仙花属impatiens，拉丁属名原意为急躁的或没耐心的，这个以容貌悦人的大家族里的众多姐妹，都有着一触即炸的坏脾气。凤仙花属的果实是胶状肉质会弹裂的蒴果，果实成熟时，种子会从肉质果荚裂片中猛的弹出。路过的动物或人如果不小心碰上，轻轻一触即炸，种子会喷到好几米远的地方。凤仙花的英文名恰好就是“touch-me-not”——别摸我。

凤仙花属是凤仙花科中最大的属，这是一个有着庞大成员的大家族，全世界已知的就有一千多种，在中国已知的就有近250种以上，占全世界种类的1/4以上，主要集中分布于西南部和西北部山区。

“著雨胭脂点点消，半开时节最妖娆”，立秋后，在四川青城山潮湿阴幽的阔叶林下，一种有着浅粗锯齿椭圆形叶的凤仙花静静绽放。青城山凤仙花不见于已出版的《中国植物志》记载，因为它被正式命名已是2011年了，对这个四川特有的新物种，如果要用一个词来形容她的倩影，我觉得是“妖娆”。（孙海）

【立秋/诗意】

在历朝历代诗人心中，秋，自有独特之美。

刘禹锡赞秋咏秋之作《秋词》：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”全诗展现了一幅开阔辽远而又富有生气的画面，营造了一种昂扬向上的气势，引人积极进取奋发向上。

王勃《滕王阁序》中的名句：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”以落霞、孤鹜、秋水三个意象，组成了一幅流动着的壮美图画。那盈盈秋水，带着清澈的凉意，随着暮色浸染，有着一种说不出的自然的哲学之美。

立秋之后，农作物生长旺盛，极需水分，所以民间有“立秋雨淋淋，遇地是黄金”之说。在古代，倘若立秋之时遇到干旱，地方官就要张罗求雨。公元1073年立秋日，时任杭州通判的苏轼奉知府之命带领县令周邠和徐畴求雨，《立秋日祷雨宿灵隐寺同周徐二令》诗云：“百重堆案掣身闲，一叶秋声对榻眠。床下雪霜侵户月，枕中琴筑落阶泉。崎岖世味尝应遍，寂寞山栖老渐便。惟有悯农心尚在，起瞻云汉更茫然。”

“云天收夏色，木叶动秋声。”（杜甫《立秋》）跨过立秋这道栅栏，夏日的浮躁渐次内敛为深沉的美丽，秋日的草木摇响了季节的风铃，一个金灿灿的季节正向我们悄然而来。

【立秋/养生】

立秋，民间素有“贴秋膘”一说。炎热的夏季，人们什么都吃不，有厌食之感；而一旦立秋，虽然仍热，但人们身上再无湿粘不适，于是开始萌发要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空。在清朝，民间流行以悬秤称人，将体重与立夏对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，瘦了当然要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。吃什么呢？最解馋的就是炖肉！

唐宋时，在立秋这天，老百姓有用秋水服食小赤豆的风俗。民间有句俗语：立秋吃六瓜，药方可不抓。这六瓜分别为：黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西瓜、冬瓜。

到了现代，专家认为，立秋后是生津养阴的好时节，高脂肪不利于养生。同时，由于现代人饮食习惯与需要“贴秋膘”的古人相比，已经营养过剩，加上天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、番茄等。如此看来，立秋之后，在饮食方面我们应该特别注意定时定量、润燥强体。（椒椒）